La Vie selon Moi

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28 février 2009

Panacotta râtée

Pour râter un panacotta c'est facile : 50cl de lait 1/2 2X33cl Crème liquide entière 5 cs sucre en poudre un sachet de gélatine alimentaire de 6g équivalent à 3 feuilles vanille Le mélange : faites tiedir le lait, la crème, le sucre avec la vanille. diluer...

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25 février 2009

A prendre ou à laisser

CollègueTemporaire : Votre chef, il est plutôt jeune. Moi : Oui. Mais il se débrouille bien. CollègueTemporaire : Vous aussi vous ête jeunes. 23-24 ans ? Moi : Non. Vous pouvez ajouter 10 de plus. CollègueTemporaire : ... Moi compatissante : Les asiatiques...

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20 février 2009

Idée de sortie pour le week-end

Idée de sortie pour le week-end

http://www.chibi-je-sud.com/ Mitsu, la tite jaune.

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14 février 2009

Menu de la saint couillon

Crême brûlée de foie graset ses jeunes poussesjus au céleri Crumble d'agneau mangue et cocoEcrasée de pomme violettejus d'agneau Gateau chocolatFraisePanacottaSorbetsJust de fraise

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12 février 2009

Il est sorti

On va (enfin) pouvoir reprendre un rythme "normal". Mitsu, un souci en moins.

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